Novinky/Speciality

Menu

Hráškový krém s guanciale a krutony 79,-

Medailonky z jehněčího rump steaku se zeleným chřestem a gratinovanými violette bramborami s mrkví 295,-

Králičí stehno s mandlovou nádivkou se slaninou, hráškem a pečenými bramborami Grenaille 295,-

Menu

Tartar z telecího ořechu s majonézou z černého česneku, nakládanými houbami a chipsem ze zeleného parmezánu 235,-

Chobotnice v modré řase s cizrnou, gelem z pomeranče, hruškou a bramborami Violet 325,-

Pizza s krémovými rajčaty, mozzarellou, kousky hovězího rumpsteaku, chilli jamem a parmezánovou gremolatou s bazalkou 295,-

Pinot Grigio Gran Sasso 0,1 l 70,-

Děkujeme Gault&Millau Czech Republic za skvělé ocenění.

Naše Ristorante Fabiano bylo zařazeno do vybrané společnosti nejlepších restaurací v České republice.

Je to pro nás velká čest a zároveň obrovský závazek. 

Hodnocení inspektorů prestižního gastro průvodce, který byl založen už v 60. letech minulého století najdete zde.

Novinka, polední menu za bezkonkurenční cenu!

Polévka dle denní nabídky, hlavní chod a nápoj (0,2l) za 219 Kč.

Každý den pečeme čerstvý chléb.

Kromě klasického chlebu připravujeme také chléb rajčatový a olivový.

Pokud budete mít chuť můžete si náš chléb koupit také s sebou domů.

Pokud nemůžete nebo nechcete jíst lepek, stačí požádat obsluhu.

Rádi pro vás připravíme jak bezlepkové těstoviny, tak bezlepkovou pizzu.

Na obsah alergenů v našich jídlech se můžete v případě zájmu zeptat obsluhy. Pokud od nás koupíte jídlo s sebou se štítkem, můžete se na význam označených alergenů podívat zde.