Ristorante Fabiano
Vepřová kotleta alla Milanese
Smažená kotleta v parmazánové strouhance s gremolatou, bramborami grenaille a česnekovou aioli s pažitkou 325,-
Pizza Verdure con tirolino speck
Mozzarella, rajčata, smetana, cuketa, chilli, houby, lilek, ančovička, tyrolský speck 315,-
Rum Aperitivo
Rum El General, Aperol, perlivá voda, šťáva z limetky, led, pomeranč, plátek pomeranče 170,-
Od 30. 3. do 5. 4. 2026 máme zavřeno z důvodu úprav interiéru.
Neustále hledáme cesty, jak vaši návštěvu u nás posunout o úroveň výš.
Proto od 30. 3. do 5. 4. 2026 Ristorante Fabiano dočasně uzavřeme a pustíme se do úprav interiéru.
Těšíme se, až vás v pondělí 6. 4. 2026 přivítáme ve vylepšeném prostředí a s novým menu.
I pro rok 2026 se nám podařilo obhájit zařazení do prestižního gastro průvodce Gault&Millau Česká republika.
Děkujeme za krásné ocenění naší práce, které je pro nás zároveň velkým závazkem.
Hodnocení komisařů najdete na oficiálních stránkách průvodce.
Polévka dle denní nabídky, hlavní chod a nápoj (0,2l) za 219 Kč.
Každý den pečeme čerstvý chléb.
Kromě klasického chlebu připravujeme také chléb rajčatový a olivový.
Pokud budete mít chuť můžete si náš chléb koupit také s sebou domů.
Pokud nemůžete nebo nechcete jíst lepek, stačí požádat obsluhu.
Rádi pro vás připravíme jak bezlepkové těstoviny, tak bezlepkovou pizzu.
Na obsah alergenů v našich jídlech se můžete v případě zájmu zeptat obsluhy. Pokud od nás koupíte jídlo s sebou se štítkem, můžete se na význam označených alergenů podívat zde.
