Polévky | Zuppe

• Zuppa di pomodoro

  75 Kč

  Rajčatový krém s ricottou a bazalkou

• BRODO DI MANZO

  75 Kč

  Tažený hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a bylinkovými nudlemi

• ZUPPA DEL GIORNO

  75 Kč

  Polévka dle denní nabídky

Pizza | Pizze

Bezlepková pizza + 105 Kč

Pizza s sebou +10 Kč / obal

• MARGHERITA

  189 Kč

  Rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka

• VESUVIO

  215 Kč

  Rajčata, mozzarella, šunka od kosti

• QUATTRO FORMAGGI

  225 Kč

  Smetana, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr scamorza, parmezán

• FUNGHI

  225 Kč

  Rajčata, mozzarella, portobello, parmezán

• PEPPERONI

  225 Kč

  Rajčata, mozzarella, pikantní salám, grilované papriky, česnek, chilli, parmezán

• TARANTINO

  225 Kč

  Rajčata, mozzarella, Guanciale, chilli, pikantní salám, česnek, gorgonzola

• MIRTILLI ROSSI

  225 Kč

  Gorgonzola, smetana, mozzarella, šunka od kosti, brusinky

• CAPRICIOSA

  225 Kč

  Rajčata, mozzarella, portobello, šunka od kosti

• VEGETARIANA

  215 Kč

  Rajčata, mozzarella, lilek, cuketa, červená cibule, parmezán

• COPPA DI MAIALE AFFUMICATO

  255 Kč

  Rajčata, mozzarella, sušená krkovice, červená cibule, rucola

• TIROLINO SPECK

  255 Kč

  Rajčata, mozzarella, bazalka, speck, cherry rajčata, rukola

• POSITANO

  235 Kč

  Rajčata, mozzarella, mix oliv, tuňák, cibule

• FABIANO

  255 Kč

  Rajčata, mix oliv, kuřecí maso, parmezán, smetana, mozzarella

Přísady k pizze | Ingredienti per la pizza

• Mozzarella 1 ks, tyrolský speck, guanciale, scamorza, gorgonzola, parmezán, šunka od kosti

  60 Kč

• Sušená krkovice, uzený losos, kuřecí prsa

  60 Kč

• Grilovaná paprika, cherry rajčata, portobello, baby špenát, rukola, piniové oříšky, pistácie, červená cibule, brusinky, ananas, smetana

  40 Kč

Těstoviny | Pasta

Bezlepkové těstoviny paccheri rigati (+39 Kč)

• SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

  189 Kč

  Česnek, čerstvé chilli, extra virgin olivový olej, hladkolistá petržel

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA

  225 Kč

  Vejce, Guanciale, pecorino, pepř

• SPAGHETTI CACIO E PEPE

  225 Kč

  Sýr pecorino, hruškový krém a pinie

• RIGATONI CON FUNGHI

  245 Kč

  Houbový krém, mascarpone, vepřová panenka, parmezán

• GNOCCHI AL FORNO

  235 Kč

  Rajčatová omáčka, cuketa, cherry rajčata, bazalka a mozzarella

• GNOCCHI SPINACI

  245 Kč

  Špenátový krém s mascarpone, filírované kuřecí prso, sušené meruňky, parmezán

• TAGLIATELLE MANZO

  245 Kč

  Telecí kýta, cherry rajčata, nakládaný zelený pepř a rukola

• TAGLIATELLE PINOT GRIGIO

  265 Kč

  Chilli, cherry rajčata, černé olivy a 6 ks krevet

• MELANZANE AL FORNO

  245 Kč

  Zapečený lilek s hovězím ragú, pistáciemi, mozzarellou a hráškem

Krémová rizota | Risotti

• RISOTTO AI PISELLI

  245 Kč

  Hráškové risotto s kuřecí balotinou - kuřecí roláda sous vide se šunkou, pečenými cherry rajčaty a hráškovými výhonky

• RISOTTO CON PARMIGIANO

  255 Kč

  Parmezánové risotto s hovězím lýtkem a pečenými máslovými žampiony

• RISOTTO ALL‘ ARANCIA

  239 Kč

  Risotto s pomerančovou šťávou, mrkví, kozím sýrem a pistáciemi

Saláty | Insalate

• TAGLIATA DI MANZO ALLA RUCOLA

  259 Kč

  Hovězí alla tagliata s rukolou, kapary, parmezánem, krutony a filírovaným rumpsteakem

• INSALATA CON FORMAGGIO CAPRINO

  215 Kč

  Cherry rajčata, pečená řepa, kozí sýr, salátové listy, medový dresink

• INSALATA CAESAR CON POLLO

  225 Kč

  Listy římského salátu, ančovičkový dresink, kuřecí maso, máslové krutony, parmezán

• INSALATA CAESAR CON GAMBERI

  259 Kč

  Listy římského salátu, ančovičkový dresink, krevety, máslové krutony, parmezán

Maso | Carne

• GAMBERI ALLA GRIGLIA

  389 Kč

  200 g krevety, omáčka z pálených paprik s mandlemi, pečený citron, extra virgin olivový olej, listový salát, couvert

• GAMBERI AL VINO BIANCO E AGLIO

  999 Kč

  500 g krevety, cherry rajčata, pečený citrón, česnek, bílé víno, hladkolistá petržel, pizza chléb

• SUPREME DI POLLO

  215 Kč

  200 g kuřecí prso Supreme, sušená rajčata, rucola, omáčka demi glace

• TOMAHAWK DI MAIALE

  219 Kč

  350 g vepřový steak Tomahawk, medové cibulky s balsamicem, hladkolistá petržel, omáčka demi glace

• BISTECCA DI SCAMONE

  275 Kč

  200 g hovězí rumpsteak, demi glace omáčka s pepřem

Přílohy | Contorni

• BRAMBOROVÉ HRANOLKY

  59 Kč

• PEPERONATA

  69 Kč

  Paprika, cibule, balsamico, hladkolistá petržel

• PEČENÉ GRENAILLE

  59 Kč

• PICCOLA INSALATA DI VERDURE

  89 Kč

  Malý zeleninový salát

Dezerty | Dolci

• PANNA COTTA S VIŠNĚMI

  99 Kč

• Tiramisu

  115 Kč

• TORTA AL CIOCCOLATO

  125 Kč

  Čokoládová pěna, pistácie, mandlová mouka

• ZMRZLINA DLE DENNÍ NABÍDKY

  49 Kč

  1 kopeček

• DEZERTY DLE DENNÍ NABÍDKY

  89 Kč

DOMÁCÍ PEČIVO

• DOMÁCÍ CHLÉB Z PIZZA TĚSTA

  65 Kč

• PIZZA TĚSTO 1KS

  65 Kč

• BYLINKOVÉ MÁSLO

  65 Kč

ALERGENY