Ristorante Fabiano
I pro rok 2026 se nám podařilo obhájit zařazení do prestižního gastro průvodce Gault&Millau Česká republika.
Děkujeme za krásné ocenění naší práce, které je pro nás zároveň velkým závazkem.
Hodnocení komisařů najdete na oficiálních stránkách průvodce.
Speciální valentnýské menu a dárek pro dámy.
Plněné kalamáry s krevetou, olivami a klobáskou salsiccia, bisque, divoká brokolice, piniové oříšky, zelený olej 235,-
Vepřová panenka sous-vide, ragú z lišek se smetanou, bramborová kroketa s mandlemi, hráškový krém 295,-
Pizza Amore Rosso: Mozzarella, rajčata, tyrolský speck, mozzarella di bufala, pečená řepa, med, bazalka, balzamikový ocet 295,-
Krém z mascarpone s malinami a bílou čokoládou 145,-
Polévka dle denní nabídky, hlavní chod a nápoj (0,2l): 219 Kč.
Každý den pečeme čerstvý chléb.
Pizzu i těstoviny vám rádi připravíme také v bezlepkové formě.
Na obsah alergenů v našich jídlech se můžete v případě zájmu zeptat obsluhy. Pokud od nás koupíte jídlo s sebou se štítkem, můžete se na význam označených alergenů podívat zde.
U nás najdete kus pravé Itálie.
Pizzu pro vás pečeme v originální italské peci.
Pestrý výběr i pizza. Polední menu od 11:00 do 14:00 každý všední den.
K dobrému jídlu nesmí chybět skvělé víno.