Ristorante Fabiano
Hovězí brisket
Středomořská salsa s granátovým jablkem a ředkvičkami, bramborový krokant 295,-
Pizza Prosciutto Crudo
Mozzarella, rajčata, parmská šunka, broccolini, citronová ricotta, cherry rajčata 295,-
Italiano ’75
Gin Tanqueray, čerstvá citronová šťáva, cukrový sirup, prosecco, led, citronová kůra 170,-
I pro rok 2026 se nám podařilo obhájit zařazení do prestižního gastro průvodce Gault&Millau Česká republika.
Děkujeme za krásné ocenění naší práce, které je pro nás zároveň velkým závazkem.
Hodnocení komisařů najdete na oficiálních stránkách průvodce.
Polévka dle denní nabídky, hlavní chod a nápoj (0,2l): 219 Kč.
Každý den pečeme čerstvý chléb.
Pizzu i těstoviny vám rádi připravíme také v bezlepkové formě.
Na obsah alergenů v našich jídlech se můžete v případě zájmu zeptat obsluhy. Pokud od nás koupíte jídlo s sebou se štítkem, můžete se na význam označených alergenů podívat zde.
U nás najdete kus pravé Itálie.
Pizzu pro vás pečeme v originální italské peci.
Pestrý výběr i pizza. Polední menu od 11:00 do 14:00 každý všední den.
K dobrému jídlu nesmí chybět skvělé víno.