Benvenuti al Ristorante Fabiano

ZAŽIJTE VÁŠEŇ
PRO ITALSKOU KUCHYNI

IN CATERING Group

Ocenění Gault & Millau 2026

I pro rok 2026 se nám podařilo obhájit zařazení do prestižního gastro průvodce Gault&Millau Česká republika.

Gault & Millau 2026
Gault & Millau 1 Toque
SVATOMARTINSKÝ SPECIÁL OD 11. 11. 2026
Novità

SVATOMARTINSKÝ SPECIÁL OD 11. 11. 2026

Krémový hovězí vývar s noky z polenty, zeleninou a trhaným hovězím masem 85,- Nadívané kachní prso lanýžovým krémem s houbami a ořechy, lanýžový demi glace, celerové pyré a granátové jablko 320,- Pizza s trhanou kachnou. Mozzarella, smetana, trhaná kachna, jablka, křen, rukola, sýr pecorino 320,- Svatomartinské víno 0,1 l 60,- / lahev 360,- Nabídka platí od 11.11. 2026

Chuť Itálie v pražské Liboci

Chuť Itálie v pražské Liboci

La nostra cucina

Doporučujeme ochutnat

Naše nejoblíbenější pokrmy připravované podle tradičních rodinných receptur.

BRUSCHETTA AL POMODOROOblíbené145 Kč

2 ks opečeného pizza chleba, rajčata, česnek, červená cibule, bazalka, extra panenský olivový olej

Alergeny:1
CARPACCIO CON PARMIGIANOOblíbené255 Kč

Plátky hovězího masa, rukola, sýr Grana Padano, sušený žloutek, citron, pizza chléb

Alergeny:1, 3, 7
SPAGHETTI ALLA CARBONARAOblíbené275 Kč

Spaghetti, guanciale, máslo, česnek, vejce, sýr Pecorino Romano

Alergeny:1, 3, 7
TIRAMISÙOblíbené135 Kč
Alergeny:1, 3, 7

Zažijte Fabiano

Chcete mít jistotu, že u nás najdete volné místo? Doporučujeme rezervovat si stůl předem. Pro skupiny nad 10 osob nás kontaktujte telefonicky.

Jídlo s sebou & Rozvoz

Vychutnejte si naše jídla v pohodlí domova. Objednejte si rozvoz přes Foodora, nebo si jídlo vyzvedněte u nás v restauraci.

Darujte zážitek

Dárkový voucher do Fabiana potěší vždy. Koupíte ho online během pár minut a obdarovaný si sám vybere, kdy k nám dorazí.

La nostra storia

Sledujte nás na Instagramu

@ristorantefabiano
🍊 Kousek Itálie na talíři! Krémové rizoto s pomerančovou šťávou.

Podívejte se jak ho chystáme.

#ristorantefabiano
🍤 Risotto all’Arancia con Gamberi

Krémové pomerančové risotto, šťavnaté krevety, cherry rajčata, cuketa a smažené kapa
Na hloupé otázky není v Ristorante Fabiano čas.🍸
Nejdřív drink, starosti nechte na potom. 

#cheers